Τι Είναι Η Δίαιτα FODMAP; Η δίαιτα FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols) είναι μια διατροφική προσέγγιση που αναπτύχθηκε για να βοηθήσει στη διαχείριση πεπτικών διαταραχών, όπως το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ), το φούσκωμα και άλλες γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Ο στόχος της δίαιτας είναι να μειώσει την κατανάλωση τροφών που περιέχουν υψηλές ποσότητες FODMAPs, οι […]
Τι είναι η πρόπολη; Η πρόπολη είναι ένα μείγμα από κερί, ρητίνη και έλαια που οι μέλισσες συλλέγουν και χρησιμοποιούν για να χτίσουν και να επισκευάσουν τις κυψέλες τους. Δεν είναι το ίδιο πράγμα με το μέλι, το κερί ή τη γύρη των μελισσών, αν και όλα αυτά ανήκουν στην κατηγορία των «υποπροϊόντων των μελισσών», […]
Η προσθήκη φασολιών, ρεβιθιών και φακής στην καθημερινή σας διατροφή θα μπορούσε να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία σας, σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε στο πρόσφατο συνέδριο της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας στη Μινεάπολη των ΗΠΑ. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από την Εθνική Έρευνα Υγείας και Διατροφής 2001-2018 για να εκτιμήσουν τα οφέλη από την […]
Για όσους δυσκολεύονται να κοιμηθούν καλά, ο ένοχος μπορεί να είναι το φαγητό που βρίσκεται στο πιάτο σας. Όπως λέει ο λαός, “είσαι αυτό που τρως” και το ίδιο ισχύει και για τον ύπνο σας. Στην πραγματικότητα, είναι απλό: Αν τρώτε λάθος, ο ύπνος σας είναι πιθανό να πάσχει επίσης. Και το αντίστροφο. Ο καλός […]
Ακόμα και μια μικρή ποσότητα επιπλέον ζάχαρης που προέρχεται από ζαχαρούχα ποτά όπως τα αναψυκτικά μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καρκίνου, διαβήτη, ακόμα και κατάθλιψης. Η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη και μάλιστα να διαταράξει τους νευροδιαβιβαστές που επηρεάζουν τη διάθεση. Η στροφή σε νερό, μη ζαχαρούχο […]
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί τα μπισκότα που αγοράσατε δεν έφτασαν ποτέ στο σπίτι από το μαγαζί; Ή μετανιώσατε που καταβροχθίσατε όλα τα ορεκτικά που υπήρχαν στο πάρτι; Ή μήπως νιώθετε ταραγμένοι αφού φάγατε μια ολόκληρη σακούλα πατατάκια ενώ βλέπατε τηλεόραση; Ενδεχομένως να αναρωτιέστε: Γιατί τρώω υπερβολικά; Όλοι έχουμε την τάση να τρώμε υπερβολικά πού και πού. […]