Γνωρίζετε ποιες είναι οι 23 τροφές για πιο υγιές δέρμα;

23 τροφές που πρέπει να τρώτε για πιο υγιές δέρμα

Δεν μπορείτε να εμποδίσετε τον εαυτό σας να γεράσει.

Αλλά μπορείτε να ελέγξετε τον τρόπο με τον οποίο γερνάτε.

Ίσως αναρωτιέστε ποιες τροφές είναι καλές για το δέρμα σας ώστε να διατηρείται πιο σφριγηλό και να δείχνει νεότερο.

Το ευχάριστο είναι ότι, αν έχετε αποφασίσει να τρώτε πιο υγιεινά, πιθανότατα έχετε προοδεύσει περισσότερο απ’ ό,τι νομίζετε στο να δώσετε στην επιδερμίδα σας μια πνοή νεανικότητας.

Το δέρμα σας είναι μια αντανάκλαση της συνολικής σας υγείας.

Ό,τι τρώτε και είναι καλό για εσάς, είναι επίσης καλό και για το δέρμα σας.

Έτσι, αν είστε υγιείς εσωτερικά, αυτό θα σας κάνει υγιείς και εξωτερικά.

Ποια συστατικά λοιπόν απαρτίζουν τη συνταγή για μια υπέροχη επιδερμίδα;

Οι ειδικοί προτείνουν μια διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά, αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες, βιταμίνη C και βιταμίνη Ε.

Προσθέτοντας αυτά τα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας, μπορείτε να βοηθήσετε στην προστασία, τη σύσφιξη και τη θρέψη του δέρματός σας από μέσα προς τα έξω.

Ξέρετε ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεστε, αλλά τι πρέπει να μπει στο καλάθι του σούπερ μάρκετ σας;

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα προσφέρουν πολλά οφέλη, όπως η μείωση των τριγλυκεριδίων σας και η καταπολέμηση της φλεγμονής.

Αλλά βοηθούν επίσης στη διατήρηση του κολλαγόνου στο δέρμα σας και το διατηρούν πιο σφριγηλό.

Η κορυφαία πηγή ωμέγα-3 λιπαρών είναι τα ψάρα.

• Σολομός.
• Τόνος (ερυθρός και λευκός τόνος).
• Πέστροφα της λίμνης.
• Σαρδέλες και γαύρος.
• Σκουμπρί.
• Ρέγγα.

Αν και οι περισσότερες φυτικές τροφές, όπως τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα έλαια, δεν παρέχουν τόσα ωμέγα-3 όσο τα ψάρια, εξακολουθούν να αποτελούν σταθερή πηγή τους και μπορούν να κάνουν θαύματα για το δέρμα σας.

• Λινέλαιο: Ο λιναρόσπορος είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε λιπαρά οξέα που ενισχύουν το κολλαγόνο. Δεν θέλετε να μαγειρέψετε με το έλαιο λιναρόσπορου, αλλά μπορείτε να το αναμείξετε σε smoothies, γιαούρτι ή σάλτσα σαλάτας.
  
• Σπόροι Chia: Ο ευκολότερος τρόπος για να τους εντάξετε στη διατροφή σας είναι να τους πασπαλίζετε στο γιαούρτι, τα δημητριακά και τη σαλάτα, καθώς και στο μείγμα για μάφινς και τηγανίτες.
  
• Καρύδια και καρυδέλαιο: Δοκιμάστε να τα βρείτε αντί για τους άλλους ξηρούς καρπούς που προτιμάτε για σνακ ή χρησιμοποιήστε το λάδι στη σαλάτα σας αντί για το συνηθισμένο σας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
  
• Τρόφιμα σόγιας και σογιέλαιο: Επιλέξτε λίγο τόφου, edamame ή χρησιμοποιήστε σογιέλαιο για να σοτάρετε ή να ψήσετε.
  
• Λάδι κανόλα: Το λάδι κανόλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο, στο μαγείρεμα στο φούρνο ή στο τηγάνισμα.

Ντομάτες για λυκοπένιο

Αν και τεχνικά είναι φρούτο, οι ντομάτες θεωρούνται επίσης λαχανικό όταν μαγειρεύονται.

Περιέχουν λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει να διατηρήσετε το δέρμα σας πιο λείο.

Και είναι εύκολο να τις ενσωματώσετε εύκολα σε οτιδήποτε, όπως σαλάτες, συνοδευτικά, σάντουιτς και σάλτσες.

Ορισμένα φρούτα και λαχανικά δεν περιέχουν μόνο αντιοξειδωτικά, αλλά και ικανοποιητικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των ρυτίδων.

Μερικές από τις καλύτερες τροφές για το δέρμα που περιέχουν βιταμίνη C είναι οι εξής:

• Εσπεριδοειδή: Πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια και λάιμ.
• Πιπεριές: Πράσινες, πορτοκαλί, κόκκινες ή κίτρινες. Εσείς διαλέγετε.
• Μπρόκολο: Αχνίστε ή ψήστε το ( ναι, ψήστε το!) για ένα εύκολο, υγιεινό συνοδευτικό.
• Φράουλες: Φάτε τις φρέσκες ή βάλτε μερικές σε ένα απλό smoothie.
• Ακτινίδια: Προσθέστε μερικά στην αγαπημένη σας φρουτοσαλάτα ή φτιάξτε σουβλάκι λαχανικών για ένα διασκεδαστικό αποτέλεσμα.

Ορισμένες από τις καλύτερες τροφές για το δέρμα σας που περιέχουν βιταμίνη Ε είναι οι εξής:

• Αμύγδαλα: Εντάξτε τα στην καθημερινότητά σας ως ένα υγιεινό σνακ.
• Ηλιόσποροι: Αν δεν είστε ο τύπος που τους μασουλάει με το κέλυφος τους, αγοράστε ηλιόσπορους. Ρίξτε τους στις σαλάτες ή προσθέστε τους σε ψημένα φαγητά.

Πολυφαινόλες

Δεν είστε εξοικειωμένοι με τις πολυφαινόλες;

Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε μια ποικιλία τροφίμων.

Ορισμένες από τις καλύτερες πηγές πολυφαινολών είναι οι εξής:

• Το τσάι και ο καφές: Μια μελέτη έδειξε ότι οι πολυφαινόλες στον καφέ και το πράσινο τσάι θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη της φωτογήρανσης και της υπερμελάγχρωσης. Απλώς προσέξτε πόση καφεΐνη μπορεί να αντέξει ο οργανισμός σας ή επιλέξτε ντεκαφεϊνέ όταν μπορείτε.
  
• Κόκκινο κρασί: Πιείτε το όμως με μέτρο. Η Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας λέει ότι οι άνδρες δεν πρέπει να πίνουν περισσότερα από δύο αλκοολούχα ποτά την ημέρα. Οι γυναίκες δεν πρέπει να πίνουν περισσότερα από ένα. Και βεβαιωθείτε ότι η μερίδα είναι 250 ml ή λιγότερο.
  
• Σταφύλια: Οι σπόροι σταφυλιών, η φλούδα σταφυλιών και ο χυμός σταφυλιών περιέχουν πολυφαινόλες όπως ρεσβερατρόλη, φαινολικά οξέα, ανθοκυανίνες και φλαβονοειδή.
  
• Σοκολάτα: Εκτός από αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, η σοκολάτα (ειδικά η μαύρη σοκολάτα) περιέχει φλαβανόλες ή αλλιώς ένα είδος πολυφαινόλης. Μειώνουν την τραχιά υφή στο δέρμα και προστατεύουν από τις βλάβες του ήλιου. Αυτό σημαίνει, ευτυχώς, ότι μπορείτε να καταναλώνετε μερικά γραμμάρια σοκολάτας την ημέρα, αλλά βεβαιωθείτε ότι αποτελείται από 60% έως 70% κακάο.

Συνολικά, οι καλύτερες πρακτικές για τη διατροφή σας θα διατηρήσουν την καλύτερη εμφάνιση του δέρματός σας.

Τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά, αλλά φροντίστε να προσέχετε τα μεγέθη των μερίδων σας.

Να θυμάστε, πολλά φρούτα έχουν επίσης μια αρκετά μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, οπότε φροντίστε να την παρακολουθείτε στο πλαίσιο της συνολικής ημερήσιας πρόσληψής της.

Φροντίστε να περιορίσετε και τα ανθυγιεινά τρόφιμα (είτε αυτό συμβαίνει τα Σαββατοκύριακα, είτε σε συγκεντρώσεις, είτε απλά σε κάποιες παρασπονδίες όταν είστε αγχωμένοι).

Και να θυμάστε, τα χάπια συμπληρωμάτων δεν υποκαθιστούν την υγιεινή διατροφή!

Αν τρώτε τακτικά αυτές τις συνιστώμενες τροφές, θα αισθάνεστε καλύτερα, θα δείχνετε καλύτερα – και το υγιέστερο δέρμα σας θα τα αντανακλά όλα αυτά.