Γιατί κοκκινίζουμε όταν πίνουμε αλκοόλ;

Μπορεί να εκδηλωθεί με τις πρώτες γουλιές αλκοόλ. Ή ενδέχεται να σας πιάνει μια έξαψη κάθε φορά που πίνετε μερικά ποτά. Όμως, κάθε φορά που πίνετε, φαίνεται να βιώνετε μια ξαφνική αίσθηση θερμότητας και το πρόσωπό σας, ο λαιμός και το πάνω μέρος του στήθους σας καλύπτονται από κόκκινες κηλίδες και στίγματα στο δέρμα.

Είναι το κοκκίνισμα του προσώπου σας σημάδι ότι δεν μπορείτε να αντέξετε το αλκοόλ; Ή μήπως πρόκειται για σύμπτωμα κάποιου σοβαρότερου προβλήματος; Οι ειδικοί επιστήμονες εξηγούν τι ακριβώς προκαλεί το κοκκίνισμα του προσώπου, καθώς και την αλήθεια πίσω από ορισμένες συνήθεις παρανοήσεις.

Τι είναι αυτό που κάνει το πρόσωπό σας να κοκκινίζει όταν πίνετε αλκοόλ;

Υπάρχουν ορισμένες διαφορετικές αιτίες για το κοκκίνισμα του προσώπου. Πιο εξειδικευμένα το φαινομένο το οποίο ονομάζεται “αντίδραση κοκκινίσματος από το αλκοόλ”, συμβαίνει επειδή το σώμα σας είτε δεν μπορεί να αφομοιώσει πλήρως το αλκοόλ που καταναλώνετε είτε επειδή το σώμα σας παρουσιάζει μια φλεγμονώδη αντίδραση στην κατανάλωση αλκοόλ.

Το πρόσωπό σας μπορεί να κοκκινίσει από το αλκοόλ για δύο λόγους: Λόγω ανεπάρκειας κάποιου ενζύμου ή λόγω της ροδόχρου ακμής.

Ανεπάρκεια ενζύμων

Πολλοί ασιατικοί πληθυσμοί, συγκεκριμένα το 35% έως 45% των κατοίκων της Ανατολικής Ασίας, έχουν ανεπάρκεια της αλκοολικής αφυδρογονάσης, του ενζύμου που διασπά μια συγκεκριμένη ουσία στο αλκοόλ που ονομάζεται ακεταλδεΰδη.

Το αλκοόλ είναι τοξικό για τα κύτταρα και όταν εισέρχεται στα κύτταρα των αιμοφόρων αγγείων σας, τα κάνει να διαστέλλονται. Το γεγονός αυτό προκαλεί ερυθρότητα στο δέρμα και μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε ζέστη.

Αλλά εάν δεν υπάρχει αρκετή ποσότητα αυτού του ενζύμου, μπορεί να καταλήξετε να έχετε υπερβολική ποσότητα ακεταλδεΰδης στο σώμα σας, και αυτό κάνει το αλκοόλ να φτάνει πολύ νωρίτερα σε τοξικά επίπεδα στα κύτταρά σας. Αυτό έχει ως συνέπεια να κοκκινίζει το δέρμα σας.

Μετά την κατανάλωση αλκοόλ, ένα ένζυμο που ονομάζεται αλκοολική αφυδρογονάση (ADH) μετατρέπει το αλκοόλ σε ακεταλδεΰδη, μια τοξίνη που είναι το υποπροϊόν του μεταβολισμένου αλκοόλ. Ένα άλλο ένζυμο που ονομάζεται αλδεϋδρογονάση αλδεΰδης 2 (ALDH2) μεταβολίζει στη συνέχεια την ακεταλδεΰδη σε μια λιγότερο επιβλαβή ουσία που ονομάζεται οξικό άλας.

Το κοκκίνισμα του προσώπου είναι μια αντίδραση που εμφανίζεται σε άτομα με γενετική μετάλλαξη που μπορεί να μεταβάλλει τη δραστηριότητα του ενζύμου ALDH2. Η ανεπάρκεια του ενζύμου ALDH2 σημαίνει ότι η ακεταλδεΰδη συσσωρεύεται στο σώμα, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα την απελευθέρωση ισταμίνης -της χημικής ουσίας που εμπλέκεται στις αλλεργικές αντιδράσεις- προκαλώντας έξαψη και άλλα συμπτώματα όπως αυξημένο καρδιακό ρυθμό και ναυτία.

Ροδόχρους ακμή

Τα ανοιχτόχρωμα άτομα βορειοευρωπαϊκής καταγωγής που κοκκινίζουν όταν πίνουν μπορεί να έχουν κάποιο βαθμό ροδόχρου ακμής.

Αυτή η πολύ συχνή δερματική πάθηση χαρακτηρίζεται από αγγειοκινητική αστάθεια ή υπερκινητικότητα. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν πολλές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν διαστολή των αιμοφόρων αγγείων σας: το αλκοόλ, η σοκολάτα, τα ζεστά ροφήματα και τα πικάντικα φαγητά – βασικά, όλες οι απολαύσεις στη ζωή.

Πρέπει να ανησυχώ;

Μπορεί να θέτετε στον εαυτό σας αυτό το ερώτημα αν έχετε ποτέ αντιμετωπίσει έξαψη στο πρόσωπο. Επιφανειακά, η έξαψη του προσώπου μπορεί στη χειρότερη περίπτωση να είναι αισθητικά ενοχλητική και μπορεί να μην συνοδεύεται από άλλα επικίνδυνα συμπτώματα.

Για τα άτομα που παρουσιάζουν ανεπάρκεια κάποιου ενζύμου, το κοκκίνισμα του προσώπου μπορεί περιστασιακά να εμφανιστεί σε συνδυασμό με αυξημένη ναυτία ή τάση για εμετό, λόγω της αδυναμίας του οργανισμού σας να χωνέψει πλήρως το αλκοόλ που καταναλώνετε.

Ως επί το πλείστον, οι παράγοντες αυτοί είναι αβλαβείς. Επειδή όμως το αλκοόλ αποτελεί μια τοξική ουσία για τα κύτταρα, όποιος πίνει υπερβολικά αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του στόματος και του οισοφάγου.

Το αλκοόλ διέρχεται συχνότερα από αυτές τις περιοχές. Η τοξικότητα και η βλάβη του DNA μπορούν να συσσωρευτούν στα κύτταρα και, τελικά, μπορεί να αναπτυχθεί καρκίνος.

Αλλά πρόσφατες μελέτες αναφέρουν ότι όσοι παρουσιάζουν κοκκίνισμα και έξαψη μετά την κατανάλωση αλκοόλ λόγω ανεπάρκειας ενζύμων διατρέχουν επίσης αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του γαστρεντερικού συστήματος, του ήπατος και του αναπνευστικού συστήματος. Αυτοί οι πληθυσμοί είναι πιο ευάλωτοι στην τοξικότητα του αλκοόλ, καθώς αυτό υφίσταται επεξεργασία και αργότερα απομακρύνεται:

  • Στο γαστρεντερικό σας σύστημα, ιδίως στο στομάχι σας, όπου απορροφάται το αλκοόλ.
  • Στο συκώτι σας, όπου το αλκοόλ αποστέλλεται μετά την απορρόφησή του από το στομάχι σας.
  • Στους πνεύμονές σας, όπου το αλκοόλ στο αίμα σας απελευθερώνεται με την αναπνοή σας.

Πώς μπορείτε να αποφύγετε το κοκκίνισμα του προσώπου όταν πίνετε

Εάν η έξαψη από το αλκοόλ σας κάνει να αισθάνεστε αμήχανα όταν πίνετε, ορισμένες θεραπείες μπορούν να σας βοηθήσουν:

Τα τοπικώς εφαρμοζόμενα φάρμακα: μπορούν να εμποδίσουν τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων στο δέρμα σας.

Θεραπείες με λέιζερ: Μια σειρά θεραπειών με λέιζερ μπορεί να συρρικνώσει τα επιφανειακά αιμοφόρα αγγεία στο δέρμα σας. Συνήθως χρειάζεστε 3 έως 10 θεραπείες για να επιτύχετε το πλήρες αποτέλεσμα, αλλά η θεραπεία μπορεί να διαρκέσει για χρόνια και να αποτρέψει τη διάσπαση των αιμοφόρων αγγείων στα μεταγενέστερα στάδια της ροδόχρου ακμής.

Τρόποι για να καθυστερήσετε το κοκκίνισμα του προσώπου

Δεν είναι δυνατόν να αντικαταστήσετε το ένζυμο ALDH2, αν και υπάρχουν πολλά ποτά και φίλτρα που κυκλοφορούν στο εμπόριο και ισχυρίζονται ότι σας βοηθούν να μεταβολίσετε την ακεταλδεΰδη.

Για να αποτρέψετε την αντίδραση έξαψης από το αλκοόλ πρέπει να αλλάξετε τις συνήθειες που έχετε ως προς την κατανάλωση αλκοόλ με μερικούς απλούς τρόπους:

Η κατανάλωση ενός γεύματος πριν από την κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επιβραδύνει τον μεταβολισμό του αλκοόλ στον οργανισμό σας μειώνοντας τη συσσώρευση ακεταλδεΰδης και αποτρέποντας την αντίδραση αλκοολικού κοκκινίσματος.

Να μην πίνετε περισσότερα από ένα αλκοολούχο ποτό ανά ώρα και να πίνετε αργά. Αυτό επιτρέπει στο σώμα σας να απομακρύνει την ακεταλδεΰδη, ειδικά εάν πίνετε νερό ανάμεσα στα αλκοολούχα ποτά.

Share to...