Η δυσανεξία στη γλουτένη είναι ένα αρκετά κοινό πρόβλημα.
Η γλουτένη βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη, το κριθάρι και ένα πλήθος παρασκευασμένων τροφίμων. Το…